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香港马会大全火锅店的装修细节

来源:未知 时间:2015-03-15 13:10

想要开一家火锅店的你,想好怎么设计自己的店面了吗,http://www.47492.info/47492_com/201503/16.html?每一个餐厅都必须要有自己的特色才能更好地吸引消费者,http://www.58246.org/58246_com/201503/180.html,致富加盟更加可靠。下面小编就为您重点介绍一些装修的细节:


1、厅堂面积依据宝全火锅的市场定位,厅堂面积请求在200平方米以上,http://www.47492.info/www_47492_info/201503/15.html,http://www.6aabb.org/www_6aabb_com/201503/183.html,餐桌在20桌以上。


2、装修作风宝全火锅属中低档消费层次,普通人均消费在30元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶级,厅堂装修布置不要过于奢华,要整体大方,因而应本着装饰风格统一,作风明快,环境层次中等的准绳,营造一个温馨、简约的用餐环境为目的。


3、餐厅家具及合理规划(依据公司统一规范执行)1、餐桌餐桌分圆桌、条桌、方桌三种,圆桌直径为120cm或140cm,合适十人左右人数就餐;条桌为80cm×120cm,便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm,适于6-8人用餐。


2、落台(备餐柜)落台既是贮藏柜又是工作台,柜内寄存餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格:长为80cm,宽为50cm,高为70cm,http://www.47492.info/47492_com/201503/14.html。落台与餐桌的数量比例普通为:1:2-1:4,详细数量和摆放位置要依据餐桌规划布置,香港马会大全


3、餐椅餐厅用的椅子要与餐厅的整体作风相谐和,普通请求用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置表。


4、餐厅的通道


(1)、客人动线:客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为根本请求,普通来说采用直线为好,由于任何迂回迂回。在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于效劳人员缩短行走道路。


(2)、效劳员动线:餐厅中效劳员动线长度对工作效益有着直接的影响,准绳上愈短愈好。在效劳员动线布置中,留意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不用要的迂回、在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于效劳人员缩短行走道路。


5、气源(电源)布置应该在有自然气、输气管留检修的位置,http://www.7084.info/xianggangliuhecaikaijiang/201503/12.html,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,竣工后加压测试,严禁走漏,本港台现场最快开奖。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要留意既便当效劳员调理火候大小,又便当顾客调理火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材,香港天下彩


6、厨房配置厨房的设备和规划能否契合火锅的消费特性是火锅消费的重要环节。在设计厨房的设备和规划时,要思索厨房的面积、平安及便于操作。


空中局部采用防滑地板砖拼贴;吊顶局部采用纸面防火石膏板,边缘局部二级吊顶外型、隐藏温反射光源,http://www.78456.org/www_78456_com/201503/185.html,大厅采用吸顶及少量吊灯,外表刮膏处置;墙裙局部采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于清扫卫生,也不失火锅消费的层次。


为装点和表现中央饮食文化,能够挂精巧、大方,反映宝全人生活情味的山水、人物面,以加强文化氛围。面积大的厅堂,可设置扮演区,活泼就餐气候,详细装饰作风依照宝全聚益餐饮文化有限公司装修计划停止。圆桌和方桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,http://www.34188.org/www_34188_org/201503/187.html,可充沛应用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的构造停止适合搭配。


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